Go Back
+ servings
Resep Nasi Goreng Terasi

Resep Nasi Goreng Terasi

Penggunaan terasi udang atau belacan pada bumbu nasi goreng ini merupakan salah satu penyedap yang membuat nasi goreng terasi lebih wangi dan terasa berbeda dari nasi goreng pada umumnya.
No ratings yet
Print Pin
Tipe: Hidangan Utama
Masakan: Indonesian
Kata Kunci: cara membuat nasi goreng, nasi goreng terasi, resep nasi goreng
Waktu Persiapan: 5 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Waktu: 25 minutes
Penyajian: 5 porsi
Kalori: 163kcal

Bahan-bahan

Bahan Nasi Goreng Terasi

  • 500 gram Nasi pera
  • Daun bawang secukupnya, iris-iris
  • Garam secukupnya
  • Penyedap jamur secukupnya
  • Kecap manis secukupnya

Bahan Bumbu Halus Nasi Goreng (haluskan)

  • 3 siung Bawang putih
  • 5 siung Bawang merah
  • 1 sdt Terasi
  • 10 buah Cabe rawit
  • 2 buah Cabai merah besar
  • 1 buah Tomat kecil

Bahan Pelengkap Nasi Goreng

  • Bawang goreng
  • Telur dadar iris
  • Timun tomat dan selada, optional
  • Pete goreng
  • Kerupuk

Langkah Pembuatan

  • Pertama-tama tumis bumbu halus hingga matang.
  • Kemudian masukkan nasi dan daun bawang, aduk rata.
  • Beri garam, penyedap jamur dan kecap manis, aduk sampai semua bahan rata.
  • Koreksi rasa, silahkan tambahkan bahan lainnya jika di rasa ada yang kurang.
  • Angkat, sajikan dengan bahan pelengkap.

Nutrition

Calories: 163kcal
Sudah coba masak resep ini?Ceritakan pengalamanmu di kolom Komentar bawah ini!