Tag: Palembang

Camilan

Resep Pempek Palembang Ikan Tenggiri Anti Gagal

Apek, pek-pek, empek-empek atau pempek merupakan makanan yang terbuat dari daging ikan giling yang dicampur dengan tepung sagu atau tepung kanji. Yang kemudian diberi tambahan telur, bawang putih yang sudah dihaluskan, penyedap rasa dan garam. Setelah di rebus hingga matang, pempek digoreng kering atau sesuai selera lalu disajikan bersama kuah cuka (kuah cuko) yang memiliki […]

Desiana Prasetya