Resep Nutella Cookies (Kue Kering Lebaran Terbaru 2022)
Hai bun, coba bikin Nutella Cookies yang merupakan kue kering terbaru di tahun 2022 yang lagi wira wiri di Instagram yuk! Rasa dari kue kering ini gurih dan manis gitu ya bun. Coklat nutellanya enak dan khas banget lho!
Baca Juga: Resep Kue Bawang Mama Fuji Renyah Gurih No Oven No Mixer
Oh iya, untuk komposisi butter yang digunakan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya.
Simak Juga: Resep Taiyaki, Kue Ikan Lucu Jajanan Unik Khas Jepang
Kalau mau bikin nutella cookies dengan adonan yang kokoh dan tidak terlalu ngeprul, maka banyakin margarinnya. Tapi kalau ingin membuat resep nutella cookies yang wangi dan lumer di mulut maka banyakin butternya.
Resep Nutella Cookies
Bahan-bahan
- 75 gram Margarin
- 75 gram Butter
- 50 gram Gula halus
- 2 buah Kuning telur
- ½ sdt Vanilla pasta
Bahan Kering Nutella Cookie (Ayak)
- 325 gram Tepung terigu protein rendah
- 27 gram Susu bubuk vanila atau 1 sachet susu Dancow
- 50 gram Tepung maizena
Bahan Lainnya
- 50 gram Meses coklat
- Nutella secukupnya
Langkah Pembuatan
- Dalam bowl masukkan margarin, butter dan gula halus. Kocok sampai tercampur rata, jangan terlalu lama supaya saat dipanggang adonan kue tidak meleber.
- Tambahkan telur dan vanilla pasta, mikser lagi sebentar.
- Selanjutnya masukkan bahan kering seperti susu bubuk, maizena dan tepung terigu. Aduk sebentar, sampai adonan merata saja.
- Tambahkan meses coklat, aduk rata.
- Pipihkan adonan, cetak dengan menggunakan cetakan cookies sesuai selera.
- Panggang adonan kue dengan suhu 120-150° sampai hampir matang.
- Keluarkan dari oven, kemudian spuitkan selai nutella secukupnya.
- Panggang lagi sampai matang.
- Keluarkan dari oven, dinginkan di atas rak kawat.
- Kemudian siampan di dalam wadah tertutup.
Tips Membuat Nutella Cookies:
- Silahkan gunakan cetakan kue favorit sesuai keinginan. Kalau mau pakai cetakan kue Nastar, Kastengel, atau kue kering lebaran lainnya juga boleh. Bagi yang belum punya cetakan kue kering, bisa Beli Cetakan Kue Kering Murah Di Sini.
- Gunakan Mito Hand Mixer MX200 pengocok adonan kue dengan 5 kecepatan. Garansi resmi, beli sekarang dan dapatkan harga promonya bun. Belanja lebih hemat, barang oke, kualitas mantap! –> Beli Mito Hand Mixer MX200 via Shopee Gratis Ongkir.
Selamat mencoba dan kreasi sendiri dengan Resep Nutella Cookies, semoga bermanfaat.
Desiana adalah ibu rumah tangga yang senang meluangkan waktu untuk menulis tentang masakan dan makanan.
