Resep Nasi Goreng Cabe Ijo Spesial Cukup 3 Langkah

Salah satu resep masakan sederhana yang jadi menu favorit banyak keluarga Indonesia, tentunya adalah nasi goreng. Tak perlu khawatir bosan dengan resep nasi goreng atau kekurangan ide dalam berkreasi untuk hidangan nasi goreng sehari-hari.

Baca Juga: Resep Fuyunghai Ayam Udang ala Resto Cukup 5 Langkah Mudah

Karena saat ini ada banyak sekali resep nasi goreng ala Nusantara yang bercitarasa khas dan membuat siapa saja ketagihan untuk menikmatinya. Mulai dari nasi goreng rumahan dengan bumbu sederhana, nasi goreng terasi, nasi goreng spesial, nasi goreng pedas, nasi goreng kuning, dan resep nasi goreng cabe ijo.

Jangan Lewatkan: Resep Ayam Goreng Mentega Enak dan Simple

Resep nasi goreng cabe ijo ini tidak terlalu pedas, namun aroma khas cabai hijaunya sangat berasa dan menggoda. Ditambah irisan daun jeruk dan teri nasi membuat nasi goreng ijo terasa semakin lezat dan istimewa.

Resep Nasi Goreng Cabe Ijo

Punya nasi sisa kemarin? Yuk coba dibuat nasi goreng cabe ijo aja Moms! Begini resepnya.

Cetak Resep Pin Recipe

Waktu Persiapan 10 menit

Cook Time 20 menit

Total Waktu 30 menit

Tipe Hidangan Utama

Masakan Indonesian

Penyajian 1 Porsi

Kalori 290 kcal

Bahan-bahan

  

Bahan Nasi Goreng Hijau

• 500 gram Nasi putih
• 2 lembar Daun jeruk
• 50 gram Teri nasi goreng
• Garam dan penyedap jamur secukupnya
• Bawang goreng secukupnya

Bahan Pelengkap Nasi Goreng

• Ayam goreng
• Lalapan
• Kerupuk udang

Bumbu Halus Nasgor

• 3 siung Bawang putih
• 5 siung Bawang merah
• 5 buah Cabe hijau besar
• 7 buah Cabe rawit hijau

Langkah Pembuatan

 

Cara Membuat Nasi Goreng Cabe Ijo

• Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang agar cabe hijaunya tidak bau langu, kemudian masukkan daun jeruk aduk hingga tercium aroma wangi sedap.
• Masukkan nasi dan teri, beri garam, penyedap jamur, tambahkan daun bawang, aduk rata. Silahkan koreksi rasanya, jika di rasa ada yang kurang bisa tambahkan bumbu lain sesuai selera.
• Beri taburan bawang goreng dan bahan pelengkap di atasnya. Sajikan selagi hangat.

Notes

Tips Memasak Nasi Goreng Cabe Ijo:

1. Pastikan tumis cabai hingga matang agar tidak bau langu/sengak dari cabe hijau yang digunakan.
2. Sajikan selagi hangat untuk rasa yang lebih nikmat.
3. Gunakan nasi sisa kemarin, atau nasi bagus yang dimasukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu untuk mendapatkan tekstur nasi goreng yang tidak benyek.

Kata Kunci nasi goreng, nasi goreng cabe ijo