Resep Kue Semprit Susu Gurih Renyah Cukup 3 Bahan
Buat teman-teman yang suka kue kering semprit, wajib banget dicoba resep kue semprit susu ini. Karena rasanya enak, manisnya pas, gurih dan tentunya super renyah.
Simak Juga: Resep Kue Bawang Mama Fuji Renyah Gurih No Oven No Mixer
Cara membuat kue semprit khas lebaran ini juga sangat mudah, bahan yang digunakan pun sangat simple karena hanya 3 bahan saja. Tiga bahan tersebut adalah butter, susu kental manis dan juga tepung maizena
Baca Juga: Resep Nutella Cookies (Kue Kering Lebaran Terbaru 2022)
Penggunaan butter di sini bisa diganti margarin, atau bisa juga dicampur supaya lebih gurih. Penggunaan tepung maizena juga bisa diganti dengan tepung sagu supaya modal bahannya lebih murah dan terjangkau kalau dibuat untuk jualan.
Resep Kue Semprit Susu
Bahan-bahan
- 125 gram Butter
- 65 gram Susu kental manis
- 200 gram Maizena
Bahan Topping
- Choco chip secukupnya
Langkah Pembuatan
- Aduk dengan spatula butter dan susu kental manis asal rata.
- Masukkan ½ tepung maizena, aduk hingga rata.
- Kemudian tambahkan lagi ½ tepung maizenanya, aduk kembali sampai agak kalis. Sekilas mirip adonan nastar, hanya saja adonan semprit lebih lembut.
- Masukkan adonan ke dalam spuit, atau ke cetakan kue semprit yang semprot.
- Spuit adonan sesuai selera, ke dalam loyang yang sebelumnya sudah di olesi margarin. (saya menggunakan spuit dorong pakai jempol).
- Panggang adonan ke dalam oven suhu 180° api atas bawah dan blower selama 25 menit atau sampai matang. Silahkan sesuaikan oven masing-masing.
- Angkat dan diamkan sampai dingin, lalu simpan ke dalam toples saji.
Tips Sukses Membuat Kue Kering Semprit:
- Jika menggunakan oven listrik, jangan lupa nyalakan blowernya supaya kue tidak cepat gosong saat dipanggang. Begitu pula bagi Anda yang menggunakan oven tangkring kompor, jangan lupa buka ventilasi oven supaya tidak gampang gosong.
- Boleh menggunakan butter saja, margarin saja atau bisa dicampur antara butter dan margarin.
- Selai chocochip, Anda juga bisa menggunakan manisan kering sebagai toping. Seperti manisan pepaya, manisan cherry, atau kismis.
- Bagi yang belum punya cetakan kue semprit bisa beli Cetakan Kue Semprit di sini.
- Resep kue semprit ini bisa di kreasikan dengan menambahkan parutan keju sebagai topping dan tambahan ke dalam bahan. Atau bisa juga ditambahkan perasa seperti bubuk coklat, chocolatos drink, perasa pandan dan juga matcha.
Resep kue semprit by @rondut, semoga bermanfaat 🙂
Desiana adalah ibu rumah tangga yang senang meluangkan waktu untuk menulis tentang masakan dan makanan.
