Home » Minuman » Resep Es Susu Pensil Pop Ice Buat Jualan, Modal 100rb Dapatnya 300rb. WOW!

Resep Es Susu Pensil Pop Ice Buat Jualan, Modal 100rb Dapatnya 300rb. WOW!

Es susu pensil merupakan salah satu kreasi dari es mambo atau es lilin. Jika es mambo menggunakan plastik standar es yang dijual di pasaran. Berbeda dengan es susu pensil yang menggunakan plastik khusus dengan ukuran 1,8 x 22cm dan 1,7 x 23cm yang kecil-kecil seperti pensil, sehingga terkenal dengan sebutan es pensil.

Bahan adonan es susu pensil terbuat dari bahan-bahan alami tanpa pemanis buatan, sehingga aman dikonsumsi anak-anak. Adapun bahan-bahan yang digunakan adalah SKM kental manis, gula pasir, air, bubuk perasa dan juga tepung maizena. Penggunaan tepung maizena adalah kunci utama suksesnya pembuatan es pensil yang enak dan lembut.

Jadi jangan heran jika es suspen yang dibuat hasilnya lembut seperti es krim dan tidak keras seperti es lilin pada umumnya. Namun penggunaan maizena ini, membuat es pensil menjadi lebih cepat meleleh.

Hasil awal adonan es susu pensil memiliki rasa yang manis dan nyusu. Jangan ditambah air lagi ya, karena es pensil manisnya akan berkurang setelah beku.

Simak Juga: Resep Es Manado Sirsak Segar Untuk 10 Orang

Nah, karena resep es susu pensil ini untuk jualan, jadi saya akan tuliskan resepnya dalam jumlah banyak. Sebaiknya dibuat pagi, supaya pengemasan es pensilnya bisa selesai siang. Begini resepnya, yuk disimak Bun!

Resep Es Susu Pensil

Selain menggunakan bubuk Pop Ice, Bunda juga bisa menggunakan bubuk minuman lainnya. Seperti powerdrink, Nutrisari, Chocolatos drink, Beng-beng drink atau pasta.

Cetak Resep Pin Recipe

Waktu Persiapan 30 menit

Cook Time 30 menit

Total Waktu 1 hr

Tipe Minuman

Masakan Indonesian

Penyajian 600 pcs

Kalori 80 kcal

Bahan-bahan

7 liter Air bersih
4 kaleng SKM kental manis putih (saya menggunakan skm Frisian flag)
2½ ons Tepung maizena (jangan gunakan tepung maizena curah ya, karena bisa membuat es pensil bau. Saya pakai Maizenaku)
1½ kg Gula pasir
14 bungkus Pop ice (pakai 7 rasa, bisa strawberry, melon, anggur, leci, coklat, sirsak, mangga, cappucino atau rasa lainnya sesuai selera. gunakan 2 bungkus setiap 1 liter adonan)
600 pcs Plastik es stick susu pensil ukuran 1,8

Langkah Pembuatan

Langkah pertama masak 6 liter air dan gula pasir sampai hampir mendidih.
Setelah itu masukkan 1 liter air yang sudah ditambah tepung maizena (aduk rata hingga maizena benar-benar larut dan tidak ada yang menggumpal).
Aduk terus hingga rata, angkat dan diamkan sampai uap panas hilang.
Kalau adonan sudah hangat-hangat kuku, masukkan 4 kaleng kental manis putih. Sebenarnya skm bisa langsung dimasak waktu adonan masih di atas kompor, tapi adonan harus di aduk terus supaya tidak bau gosong. Soalnya adonan susu gampang sekali gosong kalau tidak di aduk terus menerus. Jadi biar aman bisa menggunakan cara saya, yaitu dengan mencampur susu ke dalam adonan setelah adonan sudah hangat-hangat kuku saja).
Dalam wadah bagi adonan menjadi 7 bagian. Masukkan 2 bungkus Pop ice ke setiap adonan, aduk rata.
Adonan es pensil siap dikemas dengan menggunakan plastik es pensil ukuran 1,8 x 22cm sampai selesai dan adonan habis, dengan bantuan botol corong seperti botol kecap.
Masukkan freezer dan biarkan mengeras.

Kata Kunci cara membuat es pensil, es pensil, resep es pensil, resep es susu

Tips Membuat Es Susu Pensil Pop Ice :

Isi adonan di tinggi 20cm plastik es pensil, untuk menghasilkan 600 bungkus es pensil buat dijual 500-an.
Tarik sisa plastik, lalu ikat kuat biar hasil esnya cantik dan tidak letoy.
Gunakan botol yang ujungnya lancip seperti ada corongnya biar memudahkan proses produksi es pensil.
Untuk pemula, bisa coba setengah resep terlebih dahulu.
Bungkus 25 stik es pensil ke dalam plastik packing bergambar atau polos untuk dijual 12.500 atau 10.000 untuk dijual ke reseller.
Jika kesulitan mencari plastik es pensil atau kurang jelas dalam proses pembuatan es pensil, maka bisa hubungi saya di nomer WA 082324908020 (Bunda Desiana), InsyaAllah saya bantu karena saya menjual aneka plastik es.