Resep Es Manado Sirsak Segar Untuk 10 Orang

Es Manado adalah es campur yang terbuat dari irisan buah-buahan segar dan aneka jelly yang kenyal. Daging buah sirsak yang diblender dengan susu merupakan rasa dominan pada es Manado ini.

Baca Juga: Resep Alpukat Kocok Coklat Milo Cukup 5 Bahan

Bagi kamu yang suka beli es Manado di abang-abang penjual, mulai sekarang coba bikin sendiri di rumah yuk! Begini cara buatnya.

Resep Es Manado

Es Manado yang segar cocok disajikan pada acara kumpul keluarga, arisan, dan juga jualan. Rasanya yang unik pasti bikin ketagihan!
Waktu Persiapan10 menit
20 menit
Total Waktu30 menit
Tipe: Minuman
Masakan: Indonesian
Kata Kunci: Es Campur, Es Manado, Resep Es Manado
Penyajian: 10 Porsi
Kalori: 247kcal

Bahan-bahan

Bahan Es Manado

  • 1 kg Daging sirsak forzen yang sudah tidak ada bijinya (atau bisa juga pakai 2 buah sirsak yang sudah matang lalu buang bijinya)
  • liter Susu cair UHT
  • 1 botol Sirup sirsak
  • 1 kaleng Buah longan (buang airnya)
  • 2 pack Jelly lucu warna warni (buang airnya)
  • 2 buah Alpukat ambil dagingnya, iris sesuai selera
  • Daging kelapa muda secukupnya
  • Nangka secukupnya, potong-potong sesuai selera
  • Es batu secukupnya

Langkah Pembuatan

Cara Membuat Es Manado

  • Blender ¾ bagian daging buah sirsak, dan sisanya biarkan saja tidak perlu diblender.
  • Selanjutnya siapkan wadah besar, tuang susu cair, sirup, blenderan buah sirsak, dan semua bahan yang tersedia. Aduk rata.
  • Tambahkan es batu secukupnya. Aduk kembali hingga rata.
  • Es Manado segar siap disajikan segera.
Resep Es Manado
Es Manado by @rondut

Tips Membuat Es Manado:

  1. Boleh tambahkan biji selasih jika suka.
  2. Skip sirup sirsak jika tidak ada, dan bisa ditambahkan sirup gula atau susu kental manis sebagai pemanisnya.