Resep Es Kopi Susu Gula Aren Kekinian Cukup 6 Bahan ala Janji Jiwa

Pengin ngopi ala cafe di rumah? Kuy langsung dibuat saja Moms resep es kopi susu yang lagi hits dan kekinian ini.

Bikinnya gampang banget, no ribet dan hasilnya super endeus lho! Pecinta kopi wajib banget dicoba. Dari pada harus beli minuman kopi ini di cafe atau kedai kopi pasti harganya puluhan ribu cuma dapat satu gelas. Kalau bikin sendiri kan lebih hemat Moms.

Baca Juga: Resep Es Kopi Susu 1 Liter Kekinian

Nah langsung saja yuk di simak bahan-bahan dan proses pembuatan resep es kopi susu yang rasanya mirip dengan es kopi susu gula aren ala Janji Jiwa viral yang seenak itu.

Resep Es Kopi Susu Gula Aren

Aroma kopi hitam yang diracik dengan susu dan gula merah memberikan aroma dan rasa yang khas penyajian coffee ala cafe Janji Jiwa. Rasa manis dan gurihnya pas, sungguh segar dan nikmat disantap bersama keluarga tercinta di rumah.
Waktu Persiapan10 menit
Cook Time5 menit
Total Waktu15 menit
Tipe: Minuman
Masakan: Indonesian
Kata Kunci: Es Kopi Susu, Kopi Susu 1 liter, resep es kopi susu
Penyajian: 3 Porsi
Kalori: 130kcal

Bahan-bahan

  • 2 sdm Bubuk kopi hitam + air 300 ml
  • 2 sachet Susu kental manis putih + air mendidih 300 ml
  • 200 gram Gula merah / gula aren + air 100 ml
  • Garam Sejumput
  • Es batu Secukupnya

Langkah Pembuatan

Cara Membuat Es Kopi Susu Gula Aren/Merah

  • Rebus kopi dan air sampai mendidih, angkat, saring lalu dinginkan. Sisihkan.
  • Aduk rata susu kental manis dan air panas yang baru mendidih, dinginkan. Sisihkan.
  • Rebus gula merah, garam, dan air, aduk rata, dinginkan. Sisihkan.

Saran Penyajian

  • Siapkan gelas saji, tuang secukupnya gula merah, beri es batu di atasnya, kemudian tuang susu, terakhir tuangkan kopi.
  • Aduk rata, sajikan.

Notes

Tips Meracik Es Kopi Susu:
  1. Bubuk kopi yang digunakan bisa menggunakan kopi berampas seperti Kapal api atau bubuk kopi hitam tanpa ampas seperti Nescafe Classic. Bebas saja ya moms.
  2. Susu kental manis bisa diganti dengan susu cair low fat jika suka.
 
Satu resep es kopi susu ini menghasilkan 3 gelas/porsi. Kalau mau bikin banyak bisa coba Resep Es Kopi Susu 1 liter atau Dalgona Coffee yang viral di tahun 2020 ini ya Moms. Selamat mencoba!
Gambar Es Susu Kopi by @luis_widarto