Bola udang asam manis merupakan salah satu masakan Chinese Food yang disukai banyak orang. Rasanya yang gurih dari adonan daging udang yang dibulatkan seperti bakso, sangat pas dipadukan dengan saus asam manis yang menyatu dilidah. Baca Juga: Resep Scallion Pancake…
Scallion Pancake (Cong you ping) adalah panekuk yang terbuat dari daun bawang dengan ciri khas rasa yang gurih. Karena menggunakan irisan daun bawang yang banyak, scallion pancake juga disebut pancake daun bawang, green pancake dan juga pancake bawang hijau. Simak…
Tauhue / Tauhua yang di Indonesia terkenal dengan sebutan tahwa / tauwa / tawa atau kembang tahu adalah camilan kecil tradisional Tionghoa dengan tekstur yang lembut dan kuah manis segar dari jahe. Tauhue sendiri merupakan dialek Hokkian yang lazim dibahasakan…
Potstikers, Jiaozi, Kou tie adalah salah satu Chinese dumplings yang berisi daging cincang dan sayuran yang kemudian dibungkus dengan lembaran kulit dumpling. Kalau di Jepang makanan ini bernama Gyoza, dan Mandu sebutan Jiaozi di Negara Korea. Untuk daging yang digunakan…
Yee sang atau yusheng adalah masakan Tiochiu berupa salad ikan segar yang diberi irisan halus sayuran seperti lobak dan wortel. Daging ikan yang digunakan dalam resep yee sang adalah irisan ikan tuna atau ikan salem yang sebelumnya sudah direndam ke…
Lapis legit prunes atau spekuk (bahasa Belanda: Spekkoek) merupakan kue basah tradisional Indonesia khas Pontianak yang disajikan pada acara-acara spesial seperti Imlek, Natal dan Hari Raya Lebaran. Rasa dan tampilan kue lapis legit prunes ini hampir sama dengan kue lapis…
Hayo siapa yang sering beli wingko babat di pusat toko oleh-oleh? Mulai sekarang coba bikin sendiri di rumah yuk! Ternyata cara membuat wingko babat tidak sesulit yang dibayangkan lho! Caranya cukup mudah karena hanya mencampurkan semua bahan yang digunakan lalu…
Wikipedia Indonesia, kelepon atau klepon adalah sejenis kue atau makanan tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Kue dengan tekstur kenyal ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu…
Vienna bread atau pain viennois adalah roti dengan desain garis-garis versi condensed milk bread yang menggiurkan dan sangat lezat yang tidak boleh terlewatkan untuk dicoba di rumah. Vienna bread atau pain de viennois ini merupakan jenis soft baguette yang populer…
